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Falso iogurte de chocolate
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Falso iogurte de chocolate@ Flavia Hibrain Rocha Damião
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Por Flavia Hibrain Rocha Damião

Ingredientes (50 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata (medida do leite condensado) de leite de vaca
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • chocolate amargo em pó1 xícara de chocolate 50% cacau
  • 150 g de chocolate em barra meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o amido de milho no leite de vaca e leve tudo em uma panela grande em fogo médio mexendo sempre até engrossar e dar o ponto de brigadeiro mole.

  2. 2

    Em seguida, coloque em copinhos individuais.

  3. 3

    Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas antes de servir.

  4. 4

    Pode ser utilizado como recheio de bolo depois de frio.

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