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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de limão
  • 6 claras

Modo de Preparo

  1. Bata as claras de ovos em neve, deixando bem consistente.
  2. Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
  3. Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
  4. Leve ao forno a 100º C.
  5. Deixe por aproximadamente 10 minutos, e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos

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