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Broa de fubá
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A
Por Agenildo Silva

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo500 g farinha
  • 500 g fuba
  • açúcar500 g de açúcar
  • 10 g erva-doce
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes secos, adicione a margarina, os ovos e misture a massa até obter ponto de modelar.

  2. 2

    Divida em 30 ou mais bolinhas, pincele com gemas e leve para assar ao forno em 180° C por aproximadamente 20 minutos.

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