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Pudim de pão com morango
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M
Por Moacir Machado

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • 300 ml de leite (para o pão amanhecido)
  • pão de sal4 pães amanhecido
  • 10 morangos (aproximadamente)
  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • leite em pó2 copos (americano) de leite em pó
  • 1/2 copo de açúcar (para fazer a calda)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno em temperatura de 200° C.

  2. 2

    Coloque os 4 pães numa vasilha com 300 ml de leite até que os pães absorvam o leite.

  3. 3

    Coloque 1/2 copo de açúcar na forma e leve ao fogo até caramelizar, depois reserve.

  4. 4

    Bata os 4 pães umedecidos com os morangos, 2 ovos, leite condensado e o leite em pó.

  5. 5

    Coloque a mistura na forma caramelizada.

  6. 6

    Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, de 200 a 250° C.

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