50min
Ingredientes (8 porções)
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4 ovos
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1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
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1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e depois acrescente as gemas.
- 2
Aos poucos, coloque o açúcar e a farinha, batendo sempre.
- 3
Desligue a batedeira, coloque delicadamente o fermento.
- 4
Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido (180º C) por 20 minutos ou até estar assado.
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Informações adicionais
Se preferir dar um sabor natural de chocolate à massa, acrescente 2 colheres (sopa) de cacau em pó, depois de colocar o açúcar e a farinha, e bata a massa na batedeira até homogeneizar.








