Name: Bolo de maçã com canela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 maçãs; 1 colher de chá de suco de limão; 1 xícara de açúcar; Canela a gosto; 1/2 copo de água; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 2 ovos; 2 colheres de margarina; 1 copo de leite; 6 colheres de trigo com fermento

Bolo de maçã com canela

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Por Patrícia Bravin

Ingredientes (6 porções)

8 maçãs
1 colher de chá de suco de limão
1 xícara de açúcar
Canela a gosto
1/2 copo de água

Massa

1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
2 colheres de margarina
1 copo de leite
6 colheres de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela os ingredientes da maçã e deixe no fogo até virar um doce, separe o trigo e o leite reserve.
2
Depois na batedeira bata os ingredientes da massa, bem batida até virar um creme. Coloque o leite e o trigo e bata até ficar cremoso.
3
Despeje numa forma redonda média untada, coloque o doce da maçã por cima e polvilhe açúcar cristal.
4
Coloque para assar por 20 a 30 minutos.