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Pé de moleque com chocolate
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J
Por José Eduardo Krieger Franceschi

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate meio-amargo1 e 1/2 xicara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • açúcar1 xicara (chá) de açucar
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xicara (chá) de amendoim torrado sem pele picado
  • margarinamargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).

  3. 3

    Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo.

  4. 4

    Despeje em uma superfície lisa e untada com margarina.

  5. 5

    Ainda mole, corte na forma desejada e deixe esfriar na geladeira.

  6. 6

    Sirva gelado.

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