Name: Bolo de canela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sobremesa) de canela em pó; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1/3 xícara (chá) de óleo; 1 ovo; 2/3 xícara (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite (sem soro e em temperatura ambiente); 2 colheres (sopa) de margarina

Bolo de canela

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@ Janayna Lobo

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Por Luciana*

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/3 xícara (chá) de óleo
1 ovo
2/3 xícara (chá) de leite

Cobertura

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite (sem soro e em temperatura ambiente)
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture os 3 primeiros ingredientes com o óleo, até obter uma farofa.
2
Acrescente o ovo e o fermento, bata bem.
3
Adicione o fermento.
4
Unte uma assadeira de buraco pequena (de pudim).
5
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até começar engrossar.
6
Cubra o bolo e leve à geladeira.