Name: Bolo de aveia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos; 100 g de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 3 ovos; 3 maçãs médias descascadas e cortadas em cubinhos; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; açúcar refinado para untar; canela a gosto para untar; maçãs para decorar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
100 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar refinado
3 ovos
3 maçãs médias descascadas e cortadas em cubinhos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Cobertura

açúcar refinado para untar
canela a gosto para untar
maçãs para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme.
2
Junte os ovos, as maçãs e misture bem.
3
Adicione a aveia e a farinha de trigo e continue a misturar até obter uma massa espessa.
4
Acrescente a canela em pó e o fermento.
5
Unte uma forma com o açúcar, a canela e coloque a massa.
6
Leve ao forno preaquecido na temperatura média de 180°C por aproximadamente 50 minutos.