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Brigadeiro gourmet de chocolate com laranja

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  • Imagem enviada por Raphael
Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 85 g de chocolate meio amargo
  • raspas de 1 laranja
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 10 g de manteiga
  • confeitos de sua preferência a gosto
  • forminhas para brigadeiro de número 4

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na panela, exceto os confeitos, com o fogo desligado.
  2. Mexa em fogo médio até o brigadeiro desgrudar bem do fundo da panela.
  3. Reserve coberto com um filme de pvc (plástico filme) até esfriar completamente.
  4. Com a mão untada com um pouquinho de manteiga, faça bolinhas de mais ou menos 25 g.
  5. Passe nos confeitos e coloque nas forminhas.

Informações Adicionais

  • Validade de 5 dias

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