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Pavê cremoso de abacaxi
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B
Por Beatriz Pereira

Ingredientes (8 porções)

  • 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
  • água1 xícara (chá) de água
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • biscoito champanhe1/2 pacote de biscoito champanhe (90 g)
  • 7 fatias de abacaxi em calda em cubos médios
  • hortelãhortelã para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e 1 xícara (chá) do leite.

  3. 3

    Umedeça os biscoitos no leite restante.

  4. 4

    Em um refratário médio, intercale a camadas de biscoitos e de creme.

  5. 5

    Junte os cubos de abacaxi, leve à geladeira por 2 horas.

  6. 6

    Sirva decorado com folhas de hortelã.

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