Name: Creme de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 gelatina em pó de morango (aquela de caixinha); 1 copo de água fervente (250 ml); 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixa de morangos (400 g)

Creme de morango

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Por Maria Bernadete Cavalcante

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina em pó de morango (aquela de caixinha)
1 copo de água fervente (250 ml)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de morangos (400 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva a gelatina na água fervente e bata no liquidificador junto com o leite condensado e creme de leite (tente tirar parte do soro do creme de leite).
2
Despeje num refratário e leve ao congelador até ganhar firmeza (não deixe congelar).
3
Retire do congelador e mantenha apenas na geladeira.
4
Lave e corte os morangos em cubinhos coloque as 3 colheres de açúcar, misture e coloque também na geladeira.
5
Vai parecer um doce, (nada vai ao fogo).
6
Quando for servir o creme, coloque os morangos sobre a parte que está sendo servida.
7
Os dois só se misturam na hora de servir.
8
É uma delícia.