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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de fubá
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, adicione os ovos, o açúcar e a margarina, depois bata.
  2. Aos poucos, acrescente o fubá, a farinha de trigo, o sal, o leite em pó, o leite e o fermento,depois bata até que a massa fique homogênea.
  3. Em uma forma, unte com margarina, depois leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 295 °C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

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