Name: Pavê de pêssego em calda
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de pêssego em calda; 1 xícara (chá) de leite; 1 lata de leite condensado; 2 unidades de gema de ovo; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 caixa de biscoito champanhe

Ingredientes (8 porções)

1 lata de pêssego em calda
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 unidades de gema de ovo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa de biscoito champanhe

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Coloque os pêssegos em uma peneira para escorrer a calda.
2
Reserve ambos (a fruta e a calda).
3
Em uma panela média, coloque o leite com o leite condensado, as gemas e o amido, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
4
Deixe esfriar e mexa às vezes.
5
Reserve metades de pêssego e pique o restante.
6
Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoitos levemente umedecidos na calda reservada, creme e pêssego picado.
7
Finalize com o creme.
8
Decore com o pêssego reservado, cortado em tirinhas, e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.