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1h
Ingredientes (1 porção)
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1 xícara (chá) de água (temperatura ambiente)
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1 colher (sopa) de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com a água por 3 minutos (é indicado cronometrar), acrescente o açúcar e continue batendo até obter uma mistura bem fofa.
- 3
Mexa com uma espátula para que a mistura desça e chegue ao batedor.
- 4
Desligue a batedeira, adicione o extrato de baunilha, junte a farinha (peneirada) e o fermento e misture.
- 5
Por último as claras em neve, misturando delicadamente.
- 6
Unte uma forma redonda e leve ao forno a 180° C,por 25 minutos (para 30 cm de diâmetro), ou 30 a 35 minutos se a forma for menor. P
- 7
ara formas retangulares, de 40 a 45 minutos.
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