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Espuma gelada
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V
Por Viviane Teixeira

Ingredientes (6 porções)

Primeira mistura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • gema de ovo4 gemas

Segunda mistura

  • leite2 copos de leite
  • açúcar refinado8 colheres de açúcar refinado
  • chocolate em pó8 colheres de chocolate em pó
  • amido de milho2 colheres de maisena

Terceira mistura

  • açúcar refinado4 colheres de açúcar refinado
  • clara de ovo4 claras em neve
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture separadamente cada uma das misturas.

  2. 2

    Coloque-as em camadas em uma travessa.

  3. 3

    Leve ao freezer até endurecer.

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