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Mousse de uva com cobertura de chantilly
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Por Cindy

Ingredientes (12 porções)

  • 2 caixas de gelatina do sabor de sua preferência (nesse caso utilizamos uva)
  • leite condensado1 caixa ou lata de leite condensado.
  • 1 medida de leite de vaca (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Decoração

  • 1 caixa (200 ml) de base para chantilly ou chantilly já pronto
  • açúcar refinado3 colheres de açúcar refinado
  • leite de coco50 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva 500 ml de água e dissolva as gelatinas.

  2. 2

    Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o creme de leite.

  3. 3

    Acrescente a gelatina derretida e leve para gelar na geladeira.

  4. 4

    Depois de umas 4 horas faça o chantilly (é só fazer de acordo com a embalagem) e acrescente o açúcar refinado e o leite de coco (se desejar).

  5. 5

    Decore sua mousse, deixe gelar mais um pouco e sirva.

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