Name: Tortinhas geladas da Katita
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo sem fermento; 100 g de margarina com sal; 1 gema; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de leite; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 copo de leite; 1 lata de creme de leite; 3 gemas; 2 colheres (sopa) de maisena; 1/2 colher (café) de essência de baunilha

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de trigo sem fermento
100 g de margarina com sal
1 gema
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 copo de leite
1 lata de creme de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1/2 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Para a massa, misture o trigo, o fermento e o açúcar.
2
Abra um buraco no meio e acrescente a margarina, 1 gema e as 2 colheres de leite.
3
Misture bem com as mãos até dar o ponto.
4
Coloque em forminhas de empada e leve ao forno por 15 minutos, a 205° C.
5
Para o creme, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as 3 gemas, maisena e baunilha.
6
Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme.
7
Depois que o creme esfriar, acrescente o creme de leite.
8
Retire as tortinhas da forma, coloque o creme e uma fruta (morango, uva, ameixa) por cima.
9
Leve à geladeira.

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