40min
Ingredientes (10 porções)
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para calda
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2 copos (americano) de vinho tinto seco
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1/2 lata de ameixa com calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, leite de coco e o coco ralado no liquidificador, bata.
- 2
Em uma panela coloque meio copo de água para ferver, após coloque um pacote de gelatina incolor, dissolva, e coloque no liquidificador para bater junto.
- 3
Na forma, passe um pouco de água, só para untar, e coloque tudo na forma, leve ao freezer.
- 4
Calda:
Coloque o vinho, água e o açúcar para ferver.
- 5
Quando começar a engrossar, coloque as ameixas e deixe até engrossar.
- 6
Retire o manjar e coloque a calda por cima.
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