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Crepe de maçã
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Por MArcia Muniz

Ingredientes (6 porções)

  • maçã5 maçãs
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada
  • limãoSuco de 1 limão grande
  • 1 tablete de margarina derretido
  • canela em póCanela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as maçãs e corte-as em tiras finas, deixe de molho em água com o suco de limão para nao escurecerem.

  2. 2

    Misture os ingredientes secos.

  3. 3

    Unte um refratário com margarina, coloque todas as maçãs já escorridas no fundo, e salpique a noz moscada por cima.

  4. 4

    Depois coloque os ingredientes secos ja misturados, por cima deles coloque a margarina derretida, mas distribuindo uniformemente e para finalizar espalhe bastante canela.

  5. 5

    Leve ao forno médio até ficar bem dourado e você sentir que a massa de cima está crocante.

  6. 6

    Deve levar uns 30 minutos assando.

  7. 7

    Sirva quente, de preferência, acompanhado de sorvete de creme.

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