Name: Pavê express
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 caixinha de leite condensado; 3 colheres de amido de milho; 3 ovos; 1 pacote de bolacha de leite; 1 caixinha de creme de leite; 6 colheres de açúcar

Pavê express

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Por Aline Ribeiro

Ingredientes (15 porções)

1 litro de leite
1 caixinha de leite condensado
3 colheres de amido de milho
3 ovos
1 pacote de bolacha de leite
1 caixinha de creme de leite
6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Separe as claras, bata em neve com o açúcar e reservar.
2
Reserve um pouco de leite para molhar as bolachas.
3
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas, o amido dissolvido em um pouco de água e mexa até tomar consistência de creme.
4
Em um refratário, alterne as camadas de creme e bolachas.
5
Por último adicione o creme de leite, as claras em neve levemente e coloque por cima.
6
Leve à geladeira por 3 horas.