Assistir : Bolo integral de banana e maçã
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50min
Por Rogério Santos
Ingredientes (1 porção)
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6 bananas pequenas ou 3 grandes
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1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
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2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificar uma banana, o óleo, o leite e os ovos.
- 2
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
- 3
Em uma vasilha, coloque a farinha e a aveia, acrescente a mistura do liquidificador, o fermento e a canela e misture.
- 4
Unte uma forma média e enfarinhe (se quiser pode usar açúcar também), coloque metade da massa e coloque o restante das bananas picadas e as maçãs descascadas e picadas, salpique canela, cubra com o resto da massa e leve ao forno em fogo baixo até dourar.
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