1h
Ingredientes (10 porções)
Merengue
-
4 claras em neve
-
8 colheres (sopa) de açúcar
Creme
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 lata de leite condensado
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1 copo (americano) de leite
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1 colher (sopa) de margarina
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4 gemas peneiradas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Merengue:
Bata as claras em ponto de neve até dobrar de tamanho, depois acrescente o açúcar e bata até o ponto do suspiro.
- 2
Em um refratário, distribua e leve ao forno por 10 minutos até dourar as pontas.
- 3
Creme:
Misture o chocolate em pó, o leite condensado, o leite, a margarina e as gemas peneiradas, depois leve ao fogo baixo.
- 4
Mexa até que vire um mingau, jogue o creme sobre o suspiro já dourado e depois leve ao freezer.



