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Doce de abóbora do halloween

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 300 g de abóbora
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • manteiga para untar
  • açúcar de confeiteiro para passar nos docinhos
  • cravo-da-índia para decorar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abóbora na água até ficar macia (cerca de 25 minutos).
  2. Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.
  3. Em uma panela, misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga.
  4. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
  5. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  6. Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia.
  7. Coloque em forminhas de papel e sirva.

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