Name: Bolo de granola sem farinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos grandes; 1/2 copo de óleo de coco amolecido por 30 segundos no micro-ondas; 1 de copo de açúcar mascavo (não muito cheio); 4 bananas grandes bem maduras; 1 copo cheio de aveia de qualquer tipo; 1 copo cheio de granola do tipo com castanhas e frutas secas; 5 colheres (sopa) linhaça dourada; 1 colher (sopa) cheia de fermento

Ingredientes (10 porções)

4 ovos grandes
1/2 copo de óleo de coco amolecido por 30 segundos no micro-ondas
1 de copo de açúcar mascavo (não muito cheio)
4 bananas grandes bem maduras
1 copo cheio de aveia de qualquer tipo
1 copo cheio de granola do tipo com castanhas e frutas secas
5 colheres (sopa) linhaça dourada
1 colher (sopa) cheia de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater bem todos os ingredientes no liquidificador e no final, misturar o fermento.
2
Leve para assar em forma untada, em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 40 a 60 minutos dependendo do forno.
3
Fica um bolo bem molhadinho