Name: Torta cremosa de banana
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 9 bananas; 1 copo (de requeijão, 250 ml) de açúcar; 2 copos (de requeijão, 250 ml) de farinha de trigo; 1 ovo; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; 1 lata de leite condensado (395 g); 1 copo de leite; 3 colheres (sopa) de maisena; 1 lata de creme de leite (300 g)

Ingredientes (10 porções)

Massa e farofa

9 bananas
1 copo (de requeijão, 250 ml) de açúcar
2 copos (de requeijão, 250 ml) de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento para bolo

Creme

1 lata de leite condensado (395 g)
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite (300 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Dissolva a maisena no leite em uma panela.
2
Acrescente o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa até adquirir a consistência de creme.
3
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriando.
4
Em uma travessa, coloque todos os ingredientes da farofa e misture bem com as mãos até que a farofa se forme.
5
Em uma forma com aro removível, deposite 2/3 da farofa para fazer o fundo (não precisa untar).
6
Corte 9 bananas em tiras e deposite elas sobre a farofa na forma, cobrindo todo o fundo.
7
Deposite o creme por cima das bananas.
8
Coloque o 1/3 restante da farofa sobre o creme.
9
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos.
10
Espere esfriar e pronto!