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45min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara (chá) de margarina
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3 ovos
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de polvilho doce
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2 xícaras (chá) farinha de trigo
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1 colher (sopa) fermento em pó
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1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire junto a farinha, o polvilho e o fermento, reserve.
- 2
Na batedeira, bata bata as claras em neve bem firme, reserve.
- 3
Bata a margarina, as gemas e o açúcar, até ficar esbranquiçado, coloque então aos poucos e alternadamente, sempre batendo, o leite e os ingredientes peneirados, até misturar bem.
- 4
Desligue então a batedeira e acrescente as claras em neve, delicadamente.
- 5
Assar em forma de furo central, untada e polvilhada, forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito, o mesmo saia seco.
- 6
Bom apetite.
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