1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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395 ml de leite condensado (medida de uma lata ou caixinha)
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1 xícara de coco ralado seco ou fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
- 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e despeje na forma já untada.
- 3
Em seguida, leve ao forno baixo (180° C) por cerca de 1 hora e 20 minutos a 1 hora e 30 minutos ou até o bolo ficar douradinho e ao colocar o palito, ele saia limpo.
- 4
Deixe esfriar e sirva-o.
Informações adicionais
Esse bolo tem uma característica de estruturalmente parece um pudim, mas é normal.
