Name: Pavê de amendoim (ou torta paulista)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maizena; 2 caixas de creme de leite; 3 colheres de margarina; 2 gemas; 1 xícara de açúcar; 500 g de amendoim torrado e moído

@ Reinaldo

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Por Reinaldo

Ingredientes (12 porções)

2 pacotes de biscoito maizena
2 caixas de creme de leite
3 colheres de margarina
2 gemas
1 xícara de açúcar
500 g de amendoim torrado e moído

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Bata o açúcar com a gema na batedeira até esbranquiçar, acrescente a margarina e bata até formar um creme firme.
2
Acrescente o creme de leite e acrescente parte do amendoim, separando uma parte suficiente para cobrir no final da montagem.
3
Montagem:
Aqueça 1 xícara de leite com achocolatado.
4
Umedeça os biscoitos neste leite e forre o fundo de uma forma ou pirex médio.
5
Coloque o creme por cima.
6
Vá intercalando uma camada de creme e outra de biscoitos até finalizar com uma de creme.
7
Utilize o amendoim reservado para cobrir a última camada de creme como decoração.
8
Deixe gelar, de preferência, de um dia para o outro.