30min
Ingredientes (25 porções)
Massa
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Cobertura
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1/2 xícara (chá) de amendoim torrado granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, deixando o fermento por último.
- 2
Preencha forminhas próprias para cupcakes, colocando a massa até a metade aproximadamente.
- 3
As forminhas de papel para cupcakes devem ir dentro de forminhas de silicone ou aço, para que a massa não faça as forminhas de papel se abrirem com a massa.
- 4
Leve ao forno preaquecido até dourar ou até que quando se enfie um palito de dente, este saia limpo.
- 5
Cobertura:
Coloque em uma panela, o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
- 6
Leve ao fogo e mexa sempre, como se faz brigadeiro.
- 7
Quando levantar fervura e começar a engrossar, pode desligar o fogo.
- 8
Montagem:
Com o brigadeiro ainda quente, coloque um pouco em cima de cada cupcake e polvilhe com o amendoim.
