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Receita da vovó
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E
Por Ester Cwikler

Ingredientes (15 porções)

  • 1 caixa de maria mole (em pó) dissolvida em meia xícara de chá de água fervente
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200ml)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (usar a lata vazia do leite condensado)
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • coco ralado1 xícara de chá de coco ralado
  • Opcional: forma caramelizada com 1 copo tipo americano de açúcar com 3/4 (três quartos) de copo americano de água fria. misturar e levar ao fogo até dar o ponto e cor de caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o leite de vaca, o creme de leite com soro e o coco ralado. Acrescentar a maria mole dissolvida em água fervente e bater bem no liquidificador.

  2. 2

    Jogar a mistura em uma forma com anel untada com óleo e passada na água fria (basta só passar na água como se tivesse lavado a forma, não tem que ficar com água, apenas molhada) ou pôr na forma caramelizada e levar à geladeira. Deixar de um dia para o outro.

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