Name: Bolinho recheado com goiabada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento para bolo; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de água; 1 tablete do doce goiabada; 1 xícara e meia (chá) de óleo

Ingredientes (20 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento para bolo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de água
1 tablete do doce goiabada
1 xícara e meia (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (exceto a goiabada e o óleo) e misture com as próprias mãos até a massa desgrudar dos dedos e da palma da mão.
2
Com um rolo, estique a massa e corte-a em retângulos do tamanho que desejar.
3
Corte o doce em cubinhos, coloque nos retângulos cortados e feche-os com um garfo da mesma maneira que se fecha um pastel, prensando o garfo nas laterais na frente e atrás do bolinho.
4
Frite-os no óleo quente e vire quando a parte de baixo dourar.
5
Sirva quente.