Bolinho recheado com goiabada

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (exceto a goiabada e o óleo) e misture com as próprias mãos até a massa desgrudar dos dedos e da palma da mão.

Com um rolo, estique a massa e corte-a em retângulos do tamanho que desejar.

Corte o doce em cubinhos, coloque nos retângulos cortados e feche-os com um garfo da mesma maneira que se fecha um pastel, prensando o garfo nas laterais na frente e atrás do bolinho.

Frite-os no óleo quente e vire quando a parte de baixo dourar.

Sirva quente.