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30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
2/5 de trigo
-
1 xícara de açúcar
-
3 ovos
-
1 copo de leite
-
2 colheres de manteiga ou margarina
- 4 bananas cortadas em fatia ou rodelas
-
1 colher de fermento em pó
Farofa
-
1 xícara de amido de milho
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1 xícara de trigo
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1/5 de açúcar
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2 colheres de margarina ou manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
massa:
Em um recipiente, misture bem o açúcar e os ovos.
- 2
Em seguida, acrescente o trigo, a manteiga, o leite e por último o fermento em pó (se necessário, acrescente mais trigo).
- 3
farofa:
Junte todos os ingredientes até que desgrudem das mãos.
- 4
Unte uma forma (essa massa dá a quantia para uma forma de 2,5 de altura e largura com furo central). Despeje primeiro a massa, depois a banana e por último a farofa.
- 5
Leve ao forno médio (180° c), preaquecido, por 30 minutos.
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