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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 15

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão
  • 1 l e 1/2 de leite
  • 1/2 kg de açúcar (mais ou menos)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o feijão, até ficar bem cozido.
  2. Bater no liquidificador com o leite e passe pela peneira por duas vezes.
  3. Leve ao fogo e mexa sem parar e acrescenta o açúcar e continue mexendo até ficar no ponto de doce em pasta.

PELA WEB

Comentários

  • Eu faço o doçe de feijão um pouco diferente, eu faço com o açucar queimado, depois que eu coloco o feijão ja batido com o leite, e eu passo na peneira só uma vez, e tem que ser servido bem gelado. Fica uma delícia, todos gostam

  • Boom eu fiz hoje pela primeira vez...e eu usei o mesmo feijão da noite e ficou boom e coloquei Canela e Amei <3 <3

  • O doce de feijão que eu faço não fica preto assim, fica clarinho e com sabor de doce de leite. Eu não utilizo as cascas, elas são descartadas...

    • E como vc retira as cascas Teresinha???

  • Qual o gosto desse doce amigos(as)? Estou querendo experimentar, mas estou com medo da familia não gostar.

  • Fiz o doce com feijão carioca, acrescentei canela e cravo da índia. Depois de um tempo de fervura ele ainda estava bem ralo para um doce, então acrescentei uma colher de maisena diluída no leite ele engrossou e depois de fria ficou ótimo o doce.

  • Alguem fez com feijao marrom?

  • Muito bom!! Perguntaram pra mim se era de batata-doce, se tinha leite condensado, etc.... Imaginaram 1001 sabor...

  • Qual o feijão ideal para este doce?

    • Minha avó fazia com feijão preto. Delícia

  • adoro bolinhos de feijão costumo fazer o MANJU bolinho de feijão japones,,mas essa receita é mais facil e o sabor é o mesmo,,obrigado pela receita.

  • Procurei a receita pq meu marido disse que a bisavó dele fazia.... Achei engraçado e improvável fazer doce de feijão.... Mas....rs.... A receita é muito boa, e com as dicas das meninas abaixo: (acréscimo de cravo e canela) , ficou melhor ainda....ele adorou.....e eu tb!!!!

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