10min
Ingredientes (10 porções)
- 3 batatas doces médias cruas e descascadas
2 ovos
2/3 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a batata doce crua.
- 2
Em seguida, misture a farinha e o fermento.
- 3
Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar a parte de cima.