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Creamy avocado mousse com laranja e limão

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 abacate médio
  • 250 ml de caldo de laranja (de preferência uma laranja com acidez)
  • caldo de 1/2 limão
  • açúcar a gosto
  • 1 limão para decorar

Modo de Preparo

  1. Depois que os ingredientes estiverem bem gelados, retire toda a poupa do abacate, esprema as laranjas e o limão com cuidado para não ir sumo pois, isso faz com que a sobremesa fique amarga.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso, mas não bata por muito tempo porque pode ficar amargo.
  3. Coloque em taças e raspe o limão em cima para decorar.
  4. Coloque no congelador por mais 5 minutos para que fique bem gelado e sirva.

Informações Adicionais

  • Aconselho que coloquem o abacate a laranja e o limão 'inteiro' na geladeira por 1 hora antes para que fique bem geladinho. É super saudável e saboroso mas, tem que se consumido dentro de poucas horas porque fica amargo rápido.

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