50min
Ingredientes (12 porções)
Creme branco
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1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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Creme preto
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Cobertura
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chocolate bis branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Coloque em uma panela a lata de leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho.
- 2
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até que vire um creme e comece a borbulhar, desligue o fogo e reserve.
- 3
Creme preto:
Quebre a barra em vários pedaços e leve ao microondas, coloque em 15 segundos, mexa e leve por mais 15 segundos, repetindo a sequência até que esteja derretido.
- 4
Misture com a 1/2 lata de creme de leite e leite condensado e reserve.
- 5
Bata o chantilly na batedeira por 5 minutos.
- 6
Montagem:
Em uma travessa, coloque o creme branco, uma camada de bis branco picado, uma camada do creme preto, outra camada de bis, cubra com o chantilly batido na batedeira e enfeite com bis branco por cima.
- 7
Leve à geladeira por 30 minutos e está pronto para servir.
