50min
Ingredientes (20 porções)
Pudim
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
- 2
Em seguida, bata todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea.
- 3
Despeje a massa na forma já caramelizada, coloque sobre uma panela grande com água e ponha no fogo alto até ferver.
- 4
Quando ferver, deixe cozinhar em banho-maria por 40 minutos.
- 5
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 6
Desenforme e sirva gelado.
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