1h
Ingredientes (10 porções)
2 litros de leite 4 xícaras de açúcar suco de 1 laranja 1/2 limão 8 ovos- canela e cravo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 2 xícaras de açúcar em uma panela com o cravo e a canela e leve ao fogo até ficar em ponto de caramelo.
- 2
Com cuidado, acrescente o leite e o restante dos ingredientes (exceto os ovos).
- 3
Em um recipiente, bata bem os ovos e adicione a mistura no fogo.
- 4
Misture com cuidado para não desfazer as bolinhas, desligue o fogo e está pronto.