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Queijadinha de liquidificador
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Por Vanessa Nunes

Ingredientes (24 porções)

  • açúcar3 copos de açúcar
  • leite1/2 litro de leite
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.

  2. 2

    Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo (quadrada de tamanho 30 x 22 cm) e leve ao forno alto (270° C), preaquecido, por 30 minutos.

  3. 3

    Espere esfriar para desenformar.

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