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Churros assado
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Churros assado
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@ Julia silva
@ Fabiola
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Avatar de Araceli
Por Araceli

Ingredientes (15 porções)

  • água1 xícara de água
  • manteiga115 g de manteiga
  • açúcar mascavo2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • extrato de baunilha1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • açúcar e canela a gosto
  • papel-manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque a manteiga para derreter com a água, o sal, a baunilha e o açúcar.

  2. 2

    Depois que a água começar a ferver e a manteiga estiver completamente derretida, coloque a farinha de uma vez só.

  3. 3

    Mexa bem até desgrudar da panela.

  4. 4

    Desligue o fogo, adicione os ovos batidos e mexa bem.

  5. 5

    Coloque a massa em um saco de confeiteiro e faça os churros em uma assadeira com papel-manteiga.

  6. 6

    Leve ao forno por 18 minutos a 200° C.

  7. 7

    Depois de assados, desligue o forno e deixe os churros esfriarem dentro do forno por 10 minutos.

  8. 8

    Após tirar do forno, passar os churros em açúcar e canela (a gosto).

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