20min
Ingredientes (24 porções)
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2 ovos (gema)
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5 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
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1 gelatina em pó (sabor a sua escolha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a gema e a clara dos ovos.
- 2
Coloque os outros ingredientes numa panela grande, leve ao fogo e mexa até engrossar.
- 3
Quando estiver engrossando, abaixe o fogo, continue mexendo até formar um creme.
- 4
Bata as claras em neve e dissolva a gelatina.
- 5
Quando acabar, coloque o creme num recipiente e coloque as claras em neve em cima.
- 6
Deixe na geladeira por 3 horas ou até ficar bem durinho.
