Name: Brigadeiro cremoso com especiarias
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó; 1/2 colher (chá) de cardamomo em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 colher (chá) de cravo em pó; 150 g de creme de leite

@ Clineu Ferreira Neto

Imprimir

Por Clineu Ferreira Neto

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
1/2 colher (chá) de cardamomo em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravo em pó
150 g de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo até derreter.
2
Acrescente os outros ingredientes, exceto o creme de leite, e misture bem.
3
Mantenha no fogo, mexendo sempre, até dar o ponto (quando começar a desgrudar do fundo da panela).
4
Desligue o fogo e vá incorporando o creme de leite aos poucos, mexendo bem para que fique uma mistura homogênea.
5
Deixe esfriar e pronto!