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Pavê de coco e chocolate

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito maizena
  • 1 caixa de pudim de chocolate
  • Chocolate granulado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • Leite e nescau para molhar o biscoito

Modo de Preparo

  1. Faça o pudim de modo tradicional e reserve.
  2. Em uma panela coloque o leite condensado e o coco ralado e deixe cozinhar por um minutinho apenas e reserve.
  3. Em um refratário vai montando camadas de biscoito molhado no leite com nescau, alternando uma camada de pudim de chocolate e outra de leite condensado com coco, até chegar a última camada que será coberta com as 3 claras em neve com açúcar e creme de leite.
  4. Por cima salpique chocolate granulado.

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