Name: Pavê de coco e chocolate
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maizena; 1 caixa de pudim de chocolate; Chocolate granulado; 1 pacote de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; Leite e nescau para molhar o biscoito

Pavê de coco e chocolate

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Por Angela Claudia C. da Rocha Lima

Ingredientes (5 porções)

2 pacotes de biscoito maizena
1 caixa de pudim de chocolate
Chocolate granulado
1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
Leite e nescau para molhar o biscoito

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Faça o pudim de modo tradicional e reserve.
2
Em uma panela coloque o leite condensado e o coco ralado e deixe cozinhar por um minutinho apenas e reserve.
3
Em um refratário vai montando camadas de biscoito molhado no leite com nescau, alternando uma camada de pudim de chocolate e outra de leite condensado com coco, até chegar a última camada que será coberta com as 3 claras em neve com açúcar e creme de leite.
4
Por cima salpique chocolate granulado.