Name: Cheesecake no copo de geleia de frutas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 10 bolachas doces sem recheio; 150 g de cream cheese; 200 g de creme de leite leve; suco de 1/2 limão; 2 colheres (sopa) de açúcar; geleia de frutas finas a gosto

Cheesecake no copo de geleia de frutas

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Por Nájla

Ingredientes (5 porções)

10 bolachas doces sem recheio
150 g de cream cheese
200 g de creme de leite leve
suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de açúcar
geleia de frutas finas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Triture as 10 bolachas em um multiprocessador ou de forma manual.
2
Em uma tigela, junte todos os ingredientes restantes menos a geleia.
3
Misture bem todos estes ingredientes e reserve.
4
Comece a montagem acomodando um pouco da farofa de bolachas, a mistura de cream cheese acima e por fim a quantidade a gosto de geleia de frutas finas.