15min
Ingredientes (3 porções)
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2 colheres de licor amaretto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o creme de leite fresco com 1/2 colher de açúcar, até chegar o ponto de chantilly, reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar restante, em uma batedeira, em velocidade alta, até o creme ficar liso.
- 3
Aos poucos, acrescente o mascarpone.
- 4
Junte o creme de leite reservado.
- 5
Monte colocando camadas alternadas de biscoito regado no café com licor e do creme de mascarpone.
- 6
Polvilhe cacau na superfície e leve à geladeira por 1 hora.
Informações adicionais
O licor é forte, prefiro sem.
