1h 30min
Ingredientes (30 porções)
-
1 coco fresco ralado
-
5 kg de abóbora em cubos
-
1 e 1/2 kg de açúcar
-
8 cravos da índia
-
4 paus de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande,coloque a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela.
- 2
Leve ao fogo médio mexendo sempre até a abóbora soltar água e umedecer o açúcar e mexa de vez em quando.
- 3
Quando a abóbora estiver desmanchando e tiver um caldo mais grosso, leve de 40 a 45 minutos.
- 4
Junte o coco ralado e deixe mais uns 10 minutos em fogo baixo para que solte o gostinho do coco.








