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Bolo de chocolate fácil
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Por Bruna

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • ovo4 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • azeite3/4 xícara de azeite
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) cheia de chocolate em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) cheia de açúcar de confeiteiro
  • margarina1/2 colher (sopa) margarina
  • nozNozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneirar os ingredientes secos.

  2. 2

    Depois acrescentar os ovos, leite, azeite, e bater na batedeira por 8 minutos aproximadamente ou até ver que está tudo bem incorporado.

  3. 3

    Despeje numa assadeira untada e polvilhada com farinha e leve ao forno.

  4. 4

    Cobertura:

    Junte a margarina o açúcar o chocolate e o leite, leve ao fogo para engrossar.

  5. 5

    Retire do fogo e acrescente o creme de leite e as nozes.

  6. 6

    Jogue sobre o bolo.

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