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Bolo de milho com coco de liquidificador

1 5.0
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  • Imagem enviada por Leticia Melo
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de fubá
  • 1/2 lata de açúcar
  • 1 lata de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1/4 de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado (usei coco natural)

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fubá e o fermento) e deixe bater por 4 minutos.
  2. Adicione o fermento e deixe bater mais um pouco.
  3. Acrescente o fubá e bata novamente,
  4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhoso e muito pratico de fazer, acabei de tirar do forno e ficou delicioso!!!!!

  • Bolo muito gostoso!

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