Name: Bolo de massa de mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de (chá) de açúcar; 250 g de margarina; 4 ovos; 500 g de massa de mandioca; 200 ml de leite; 1 colher de (sobremesa rasa) de fermento

Bolo de massa de mandioca

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@ Maria da N atividade Gomes

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Por Edvânia Alves

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de (chá) de açúcar
250 g de margarina
4 ovos
500 g de massa de mandioca
200 ml de leite
1 colher de (sobremesa rasa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a margarina e o açúcar.
2
Acrescente os ovos, a massa de mandioca e o leite.
3
Quando a massa estiver bem homogênea, unte uma forma de 30 cm e despeje a massa.
4
Leve ao forno preaquecido a 180° C e espere 35 a 40 minutos (até você enfiar um palito e sair seco) para que fique levemente dourado.